Żółciutka pasta z dyni i brokuła.

na kanapki..
prosta - dobra dla malucha i starszego łasucha

dynię obieramy, czyścimy, kroimy na kawałki

sposób I
rozgotować dynię(kawałek)  i małe różyczki brokuła (przeważać ma dynia)
w niewielkiej ilości wody, dobrze odcedzić (uwaga, żeby nie było za rzadkie)

sposób II 
lepiej nawet dynię upiec w piekarniku- lekko posmarowaną olejem, wtedy warto dodać do pieczenia cebulę pokrojoną w talarki lub piórka

• dodać masło, rozgnieść widelcem (jak wolimy gładszą -blenderem zmiksować)
• dodać czosnek (opcjonalnie) 
• odrobinę soli (dynia i brokuł inaczej są bez smaku), 
• dowolne przyprawy (majeranek- na trawienie), pieprz, pietruszkę

można dodać podprażone pestki dyni lub siemię lniane

a jutro 

Warsztat Kulinarny

..

 

zapraszamy!