Szyfrowanie skrobią i jodyną

Do doświadczenia potrzebne są:

•   skrobia (mąka ziemniaczana),
• jodyna (do kupienia w aptece- do odkażania ran),
• szklanka 
•  woda,
•  patyczek do uszu lub pędzelek
• kartka z bloku technicznego
• "psikacz" spryskiwacz do kwiatków lub jak u nas atomizer po hasco- sept (im drobniej rozpyla tym lepiej)

 

łyżeczkę skrobi wsypać do szklanki, uzupełnić wodą i dokładnie wymieszać


zanurzać pędzelek w roztworze i malować / pisać na kartce

wysuszyć kartkę

W rozpylaczu przygotować roztwór jodyny z wodą (tak aby zabarwić na ciemno-kolor herbaty)
Następnie spryskać roztworem kartkę z napisem.

 kartka zabarwi się na fioletowo (bo kartka zawiera celulozę, która tak jak skrobia jest cukrem i nastąpi podobna reakcja) pojawi się ciemno niebieski napis,

 po wyschnięciu jeszcze lepiej widoczny (bo skrobia barwi się na ciemno -granatowo)

 

Wyjaśnienie:
Roztwór jodu służy do wykrywania skobi tzw. próba jodowa. W obecności skrobi zabarwia się na niebiesko.

Tomek malował też samą jodyną -patycznkeim( na żółto-brązowo)
 i obserwował jak od razu zmienia się kolor
 na ciemny brązowy a potem czarno granatowy

i psikał roztworem wodno-jodynowym

a tak kiedyś szyfrowaliśmy cytryną